Dia 21 – sábado – “O Segredo das Especiarias” 

Com Jamal Suleiman. História, propriedades e dicas  de harmonização com receitas para dominar a arte de temperar e cozinhar usando pimentas, ervas e outros ingredientes aromáticos, saborosos e funcionais.

Público: chefs, gourmets, amantes de boa comida, anfitriões.

Palestra de  com degustação

Horário: das 12h00 às 16h00

Roteiro: Pães, azeites, especiarias, pimentas , vinhos e eventualmente sucos funcionais e estimulantes ao paladar.

Lotação: 30 pessoas