Dia 21 – sábado – “O Segredo das Especiarias”
Com Jamal Suleiman. História, propriedades e dicas de harmonização com receitas para dominar a arte de temperar e cozinhar usando pimentas, ervas e outros ingredientes aromáticos, saborosos e funcionais.
Público: chefs, gourmets, amantes de boa comida, anfitriões.
Palestra de com degustação
Horário: das 12h00 às 16h00
Roteiro: Pães, azeites, especiarias, pimentas , vinhos e eventualmente sucos funcionais e estimulantes ao paladar.
Lotação: 30 pessoas
Local: Casa do Anfitrião – Av. São Gualter, 1778 – Alto de Pinheiros, São Paulo – SP
